Truk Taco, Restoran, dan Sendi Mezcal Terbaik Di Sekitar London

Selama bertahun-tahun, orang London membuat pilihan terbatas ketika datang ke taco. Untungnya, empat pemain baru yang fantastis telah muncul, dan kami telah melakukan pekerjaan berat (kebanyakan makan) dan mengunjungi mereka semua dan, dengan senang hati kami laporkan, mereka semua adalah pilihan yang solid, dan cukup beragam untuk dikunjungi. setiap. Di sini, panduan kami untuk menggila taqueria London, bersama dengan beberapa toko mezcal yang harus dicoba dan kios taco yang tersebar di sekitar kota.

cara detoks tubuh dari parasit

Taco Baru

  • Jantung

    Jantung

    Dengan bar ubin teraso, lampu neon kitsch, dan pintu masuk Art Deco, Corazón dapat dengan mudah disimpan di pinggir jalan di Mexico City. Dan menunya, dengan penghargaan untuk tostadas tuna yang terkenal di kota ini di Contramar , benar-benar membuatnya pulang. Tempat ini memiliki hati ( jantung en español) dan jiwa dari restoran makanan nyaman Meksiko otentik dengan camilan jadul seperti koktail udang gaya Campechana, taco klasik, dan bisa dibilang margarita terbaik di kota. Sangat mudah untuk menghabiskan sore di sini, seperti di DF lama.

  • Breddo

    Breddo

    Hampir semua orang di London dengan hasrat untuk taco gourmet menempatkan Breddos di urutan teratas daftar mereka. Setelah menghabiskan bertahun-tahun di kancah jajanan jalanan London, orang-orang di belakang Breddos akhirnya membuka bata-dan-mortir ini pada bulan Desember, membual mesin tortilla baru yang mewah yang diimpor dari Meksiko dan interpretasi mereka sendiri tentang Coca-Cola ala Meksiko asli (dibuat dengan tebu asli). Orang-orang di balik tempat makan santai ini—di mana vinil dimainkan dengan keras setiap saat, seni di dinding berubah lebih hipster daripada kitsch, dan setiap pecinta kuliner di London tampaknya berduyun-duyun—telah menghabiskan waktu bertahun-tahun bepergian ke seluruh Meksiko dan AS, dan itu menunjukkan: Mereka telah menguasai merek masakan Mexi-meets-Cali mereka sendiri. Pergi dengan seorang teman dan pesan salah satu dari segalanya untuk dibagikan—taco dan tlayuda pantas mendapatkan semua hype. Daftar mezcal mereka, terbagi antara perlengkapan permanen dan varietas tamu, mungkin juga yang terbaik di kota.

  • Taco El Pastor

    Taco El Pastor

    Itu selalu membantu ketika pemilik restoran benar-benar menghabiskan waktu di tempat asal masakan yang mereka jual. Dalam kasus Hart bersaudara—orang-orang di balik kesuksesan yang luar biasa, Barrafina—dan pasangan mereka Crispin Somerville, mereka tidak hanya tinggal di Mexico City, mereka juga menjalankan salah satu klub terbaik yang pernah ada: klub yang sekarang sudah tidak beroperasi. El Colmillo. Mereka kebetulan bekerja sama dengan salah satu rantai taco terbaik di Meksiko, El Farolito, untuk menu mereka. Mereka membuat mesin taco khusus (mereka akan dengan bangga menunjukkan kepada Anda jika Anda bertanya) dan membawa seorang master taquero ke London untuk menunjukkan kepada tim tali dan man the Pendeta . Mereka juga menggunakan biji-bijian asli non-GMO dari produsen kecil, memiliki daftar Mezcal yang luas dan terhormat, dan akan melayani Anda—dalam bahasa Spanyol, jika Anda suka—dengan senyum lebar. Terletak di jantung Borough Market, tempat ini bernuansa Meksiko yang ramai getaran .

  • Melunakkan

    Melunakkan

    Temper adalah juru masak pertama Neil Rankin ke liga besar kuliner London, dengan semua ruang, desain tinggi, dan hype yang menyertainya—dan itu luar biasa. Menyambut para tamu di lantai atas adalah mesin tortilla sederhana, beberapa karung jagung, dan beberapa botol mezcal, dengan polosnya menyembunyikan gua manusia yang gelap dan clubby di bawah. Di sini, ini semua tentang kinerja: Semua mata tertuju pada dapur, di mana para pria kekar memanggang, arang, asap, dan bongkahan daging dan ikan, disajikan di atas tortilla buatan tangan yang indah. Sementara akar Meksiko di sini tidak dapat disangkal, taco, daging panggang, dan lauk di sini adalah dunia lain. Setelah beberapa putaran makarel yang dibakar, lemak daging sapi dan taco burger keju tua, pengunjung muncul dari gua Rankin yang diisi, sedikit mabuk, dan berbau barbekyu, yang hanya menambah pengalaman.

Mezcal dan Lainnya

  • Brahms & Liszt

    Brahms & Liszt

    Tidak ada yang lebih cocok dengan taco selain mezcal, dan untuk pilihan terbaik di London, tidak terlihat lagi selain Brahms & Liszt. Pemilik Melanie Symonds telah mengumpulkan koleksi botol untuk cita rasa yang paling tajam setelah bertahun-tahun bepergian melalui Meksiko—di mana dia menemukan seorang maestro mezcal untuk diajak bekerja sama dan memproduksi varietas khasnya sendiri, Quiquiriqui—jadi dia benar-benar sumber pengetahuan tentang subjek tersebut. Meskipun layak untuk masuk hanya untuk menjelajah, sesi mencicipi di sini membawa pengalaman ke tingkat yang sama sekali baru.

  • Makanan Jalanan Latin Salsas

    Makanan Jalanan Latin Salsas

    Perjalanan ke timur ke tempat parkir di Cable Street di Limehouse dan Anda akan menuai hasilnya dalam bentuk truk taco Santos. Semuanya di sini disajikan dengan tumpukan topping segar dan porsi serius chipotle mayo. Mereka yang tahu pergi untuk taco ayam goreng.

  • Killa Dilla

    Killa Dilla

    Bagian dari perombakan besar-besaran dari pasar makanan Camden Lock yang sebelumnya biasa-biasa saja adalah Killa Dilla, Willy Leigh, dan Josh Whiting yang cheesy, berlemak, dan lezat dengan versi Amerika dari quesadilla Meksiko. 'Dilla ini dilengkapi dengan keju leleh dan daging yang cukup banyak. Tak perlu dikatakan lagi, ini adalah salah satu camilan terbaik dan paling memanjakan, apakah Anda memilih iga sapi asap atau versi paha ayam yang lezat.

  • Luardos

    Luardos

    Sangat mungkin truk taco Meksiko OG di London, Luardos telah berjalan kuat sejak 2007, menyempurnakan seni taco segar, burrito, dan sekarang, torta, di tempat permanen mereka di Curb Camden Market. Mereka hampir tak terkalahkan dalam hal rasa otentik, menambahkan opsi menu baru hanya setelah mereka benar-benar antipeluru. Dengan dua truk dan satu stan, orang-orang ini berkeliling—mereka juga tersedia untuk katering.