Cara Mengidentifikasi Toksisitas Jamur Tersembunyi (dan Apa yang Harus Dilakukan Tentang Ini)

Meskipun kami telah menghabiskan banyak waktu untuk belajar tentang bagaimana membatasi paparan kami terhadap berbagai racun (dari logam berat dalam makanan hingga pengganggu endokrin dalam wewangian), kami belum benar-benar mempertimbangkan mikotoksin sampai sejumlah pembaca dan teman melaporkan bahwa mereka telah didiagnosis dengan keracunan jamur. Mikotoksin diproduksi oleh jamur mikro, yaitu jamur, dan pada dasarnya dapat merusak semua sistem dalam tubuh, yang menyebabkan gejala kronis yang membingungkan, mulai dari sakit kepala dan alergi hingga kondisi autoimun.

Ann Shippy, M.D. , seorang dokter fungsional-medis di Austin, Texas, mengkhususkan diri dalam mengobati toksisitas jamur dan sumber lain dari kelebihan racun. Seperti yang dijelaskan Shippy, penyakit yang berhubungan dengan jamur seringkali sulit untuk ditentukan, karena hanya sedikit dokter yang terlatih tentangnya. Demikian juga, dia mengatakan jamur itu sendiri bisa sulit dideteksi di rumah/bangunan bahkan ketika itu menyebabkan masalah. Shippy pertama kali mengetahui tentang toksisitas jamur pada konferensi kesehatan lingkungan bertahun-tahun yang lalu, tetapi juga secara pribadi menjalani perjuangan dan pemulihannya sendiri dari toksisitas jamur, secara serius memperdalam pemahamannya tentang subjek tersebut. Di sini, dia menjelaskan cara terbaik untuk mencegah pertumbuhan jamur di rumah Anda sejak awal, menemukan dan menghilangkan jamur, serta menguji dan menyembuhkan dari keracunan jamur.

Untuk lebih lanjut, lihat Shippy's Buku Kerja Toksisitas Cetakan .

Tanya Jawab dengan Dr. Ann Shippy

Q

Apa saja gejala umum keracunan jamur?

A

Pertama-tama mari kita bedakan antara toksisitas jamur dan alergi jamur:

Jamur adalah salah satu penyebab umum alergi dan asma. Alergi jamur disebabkan oleh paparan spora jamur yang membuat sistem kekebalan merespons dengan gejala yang biasanya mempengaruhi sinus dan paru-paru.

Toksisitas jamur terutama disebabkan oleh mikotoksin, yang pada dasarnya adalah racun yang dihasilkan oleh jamur. Mikotoksin dapat menyebabkan berbagai gejala pada berbagai tingkat paparan. Karena ada ratusan racun jamur, masing-masing dengan banyak kemungkinan efek, ini adalah topik yang kompleks. Kami membutuhkan dana yang didedikasikan untuk penelitian lebih lanjut tentang dampak efek sinergis mikotoksin dan racun lainnya pada kesehatan manusia. Mikotoksin dapat masuk ke dalam tubuh melalui paru-paru, kulit, atau saluran pencernaan. Mereka dapat mempengaruhi sistem apapun dalam tubuh.

Berikut adalah beberapa gejala umum yang saya lihat pada pasien saya:

  • UMUM : insomnia, kelelahan, rambut rontok, penambahan atau penurunan berat badan, mengidam makanan manis, sensitivitas cahaya, persepsi kedalaman yang buruk, kehilangan memori, tidak toleran terhadap wewangian dan bahan kimia, mimisan

  • NEUROLOGI : semua jenis sakit kepala, termasuk sakit kepala icepick (menusuk), brain fog, mati rasa, kesemutan, kelemahan, tremor, nyeri saraf, pusing

  • muskuloskeletal : nyeri sendi dan otot, kram otot, kelemahan umum, tics, kedutan otot

  • PSIKIATRIK : kecemasan, depresi, OCD, sekering pendek

  • KULIT : ruam dan pruritus (gatal)

  • SISTEM IMUN : infeksi berulang, autoimun, alergi, asma

  • GASTROINTESTINAL : mual, kembung, nyeri, muntah, diare

  • URINARI : urgensi dan inkontinensia

  • HORMONAL : dehidrasi terus menerus (haus atau buang air kecil berlebih), keringat malam, pengaturan suhu yang buruk

Q

Bagaimana dengan jamur yang membuatnya berbahaya bagi kesehatan kita?

A

Saya tidak ingin meminimalkan bahaya alergi jamur pada sistem pernapasan: Alergi dan asma dapat secara signifikan memengaruhi kualitas hidup, dan dapat mematikan.

Toksisitas jamur, khususnya, dapat memiliki konsekuensi kesehatan yang besar, karena jenis racun yang dibuat jamur sebagai produk sampingan biologisnya. Racun ini jatuh ke dalam dua kategori utama: mikotoksin atau senyawa organik volatil mikroba (MVOCs). MVOC jamur, diproduksi sebagai campuran alkohol, aldehida, asam, eter, ester, keton, terpen, tiol, dan turunannya, bertanggung jawab atas bau berjamur yang khas yang kadang-kadang dikaitkan dengan ruang dalam ruangan yang lembab. Racun jamur berkisar dari agak beracun hingga sangat kuat (yaitu dapat digunakan untuk perang biologis).

Racun jamur menekan sistem kekebalan tubuh, merusak dan membunuh sel, menyebabkan kanker dan cacat lahir, merusak fungsi mitokondria dan sistem saraf. Sejauh ini, ada sejumlah besar riset pada efek pada hewan, tetapi penelitian terbatas pada manusia. Ini berubah sekarang karena kita dapat mengukur beberapa mikotoksin.

Q

Apa sumber jamur umum—dan tersembunyi—yang paling bermasalah?

A

ulasan tracy anderson protein bar

Toksisitas jamur biasanya tidak menjadi masalah di luar ruangan. Masalah terjadi ketika jamur hadir di dalam ruangan dan racun menumpuk di udara dan barang-barang kita. Pertumbuhan jamur pada makanan kita juga dapat memberikan dosis mikotoksin yang berbahaya. (Jamur pada makanan adalah topik untuk wawancara lain, tetapi contoh kekhawatiran potensial adalah kopi, dan Bulletproof adalah merek utama yang saya tahu yang benar-benar memantau kadar mikotoksin.)

Diperkirakan lebih dari 50 persen bangunan di AS mengalami kerusakan air, yang mendorong pertumbuhan jamur. Salah satu sumber jamur yang paling umum terjadi pada bangunan yang bocor, dan bahan organik (seperti karpet dan drywall) belum benar-benar kering (dalam 24-48 jam) atau dihilangkan. Orang tidak menyadari bahwa mungkin ada jamur tersembunyi. Misalnya, jika toilet Anda meluap atau bocor di atap dan tidak segera menjalankan dehumidifier, kemungkinan besar ada jamur tersembunyi. Saya sarankan melepas alas tiang, memotong drywall basah, menghapus karpet basah atau lantai kayu keras, untuk meminimalkan risiko jamur setiap kali Anda mengalami kebocoran.

Masalah lain adalah bahwa sumber air sering tersembunyi. Saya sering melihat jendela yang dipasang dengan flashing yang salah sehingga air masuk saat hujan, membuat drywall cukup basah untuk menumbuhkan jamur, tetapi tidak cukup untuk melihat menembus cat. Hal ini juga dapat terjadi dengan setiap jalan keluar ke luar, seperti ventilasi, cerobong asap, pintu. (Paparan pertama saya terhadap jamur yang membuat saya sakit disebabkan oleh cacat berkedip pada cerobong asap. Air hujan mengalir di antara dinding dan mengaktifkan jamur, tetapi tidak cukup basah sehingga kami dapat melihatnya melalui cat. )

Tempat lain yang harus dilihat adalah: saluran air ke peralatan, pipa ledeng, saluran air AC, pancuran, sistem dan saluran HVAC, di belakang wallpaper, area di mana Anda memiliki kondensasi, karpet, ruang merangkak, ruang bawah tanah. Jamur tersembunyi bisa sangat sulit ditemukan tanpa melakukan pengujian invasif.

Dalam kelembapan yang cukup tinggi—ketika kelembapan lebih dari 60 persen—jamur dapat tumbuh di banyak permukaan: sepatu, sofa, karpet, dll. Bertujuan untuk menjaga kelembapan dalam ruangan Anda kurang dari 50 persen (bahkan ketika Anda pergi berlibur musim panas ini !).

Daftar Periksa: Mencegah Pertumbuhan & Toksisitas Jamur

  1. Jaga kelembaban di gedung-gedung kurang dari 50 persen. (Catatan: dengan sistem AC berukuran besar, kelembapan cenderung tinggi. Karena AC mendinginkan ruangan dengan sangat cepat, AC tidak bekerja cukup lama untuk menurunkan kelembapan.) Jangan menyetel AC di atas 78 derajat saat Anda sedang berlibur.

  2. Jika Anda memiliki tumpahan atau kebocoran air, itu harus dikeringkan dalam waktu kurang dari 24-48 jam. Jika drywall basah, lepaskan.

  3. Periksa semua penghalang ke air dan/atau mendempul ulang kamar mandi, dapur, jendela, atap (di mana saluran pembuangan keluar) setiap tahun.

  4. Minimalkan paparan Anda terhadap racun lingkungan lainnya (yaitu dalam makanan, perawatan pribadi, dan produk rumah tangga).

  5. Konsumsi suplemen (seperti blok pembangun glutathione) yang mendukung jalur detoks Anda agar tetap terdepan dari paparan.

  6. Gambaran yang lebih besar: Kami perlu memperbarui pedoman bangunan kami untuk mengurangi risiko pertumbuhan jamur. Masalahnya adalah bahwa bangunan sedang dibangun sangat ketat untuk konservasi energi sehingga sekarang mereka tidak bernafas. Ini mengurangi kemungkinan bahwa kelembaban akan mengering dan meningkatkan risiko kondensasi. Jika Anda memiliki kesempatan untuk membangun rumah atau merombak, temukan ahli untuk diajak bekerja sama yang akrab dengan pengorbanan ini.

Q

Bagaimana kita menguji jamur di lingkungan/rumah/kantor kita, dan menghilangkannya?

A

Kami masih perlu mengembangkan teknologi pengujian yang lebih komprehensif untuk keberadaan racun jamur di gedung-gedung (juga di tubuh manusia). Ada batasan dengan semua opsi pengujian cetakan lingkungan. Pelat cetakan yang tersedia di toko perangkat keras biasanya tidak menangkap spora jamur paling beracun. Jamur ini tidak banyak mengeluarkan spora, atau berat dan tidak menyebar terlalu jauh, sehingga tidak mendarat di piring.

Perangkap spora yang dipasang oleh sebagian besar pemeriksa jamur dengan pompa sedikit lebih baik. Namun, sebagian besar inspektur dapat memberi tahu Anda cerita tentang tes yang benar-benar kembali normal bahkan ketika ada sejumlah besar jamur di gedung.

Tes Environmental Relative Moldiness Index (ERMI), yang menggunakan teknologi DNA untuk mendeteksi jenis jamur yang ada dalam debu, lebih sensitif tetapi juga memiliki keterbatasan dalam algoritme yang digunakan untuk memprediksi berapa banyak jamur beracun yang ada. Ini sering meremehkan seberapa signifikan dampak kesehatannya. Dalam praktik saya, saat ini saya menggunakan DNA memindai disebut HC-45 yang mendeteksi 45 jamur berbeda dan pengujian ELISA untuk 15 mikotoksin dalam sampel debu. Jika salah satu dari mereka meningkat, saya sarankan untuk menyelidiki lebih lanjut.

Menyingkirkan jamur beracun bisa berbahaya jika Anda melakukannya sendiri. Saya sangat merekomendasikan menemukan perusahaan perbaikan yang akan dengan aman menghapus cetakan untuk Anda. (Undang-undang negara bagian sangat bervariasi pada persyaratan untuk inspektur dan perusahaan remediasi. Ajukan banyak pertanyaan dan dapatkan rekomendasi untuk membantu Anda memilih dengan bijak.) Perusahaan remediasi harus mengatur penahanan sehingga racun tidak menyebar ke mana-mana. Menggunakan sebagian besar semprotan jamur dan bahan kimia dapat membuat orang semakin sakit dengan menambahkan lebih banyak racun, jadi saya sangat menyarankan untuk menghindarinya. Ketika sangat sakit karena jamur, mungkin perlu menyingkirkan barang-barang yang tidak dapat dibersihkan secara memadai termasuk sofa, kasur, pakaian, dan barang-barang lainnya. Beberapa orang akhirnya harus pindah dari rumah atau kantor mereka untuk menjadi lebih baik.

Q

Haruskah kita semua menguji jamur secara teratur, atau hanya jika tampaknya menjadi masalah?

A

Saat ini sulit bagi kebanyakan orang untuk menguji secara teratur karena biaya dan keterbatasan teknologi. Untuk saat ini, jika Anda memiliki anggaran, saya sangat menyarankan untuk menguji lingkungan Anda dan/atau diri Anda sendiri setidaknya setiap tahun untuk deteksi dini dan pencegahan. Jika sebelumnya Anda pernah sakit karena jamur, pengujian lebih sering dapat mendeteksi keberadaan jamur sebelum menjadi masalah. Suatu hari kita mungkin memiliki teknologi yang mendeteksi keberadaan racun jamur secara terus menerus secara real time.

cara mengasuh anak perempuan yang narsis

Q

Bagaimana toksisitas jamur didiagnosis?

A

Mendiagnosis penyakit terkait jamur masih kontroversial. Sebagian besar masalahnya adalah bahwa teknologi pengujian terbatas. Namun, ada beberapa kemajuan dalam beberapa tahun terakhir. Ketika paparan jamur pertama kali diidentifikasi sebagai masalah kesehatan, satu-satunya tes yang tersedia adalah antibodi terhadap jamur — yang menguji apakah Anda memiliki respons sistem kekebalan terhadap paparan jamur. Tes itu tidak mengidentifikasi toksisitas. Sekarang kita dapat menguji beberapa mikotoksin dalam urin, beberapa perubahan umum dalam peradangan, dan perubahan hormon yang biasanya muncul dengan tes darah.

Jika tes urin mikotoksin positif, kami mulai mencari sumbernya. Tetapi jika tes mikotoksin negatif, itu tidak berarti tidak ada paparan jamur beracun — karena kami belum dapat menguji semua racun penting. Jika Anda mendapatkan hasil negatif tetapi Anda masih mencurigai adanya masalah pada jamur, mencari sumber jamur yang potensial di ruang Anda masih dapat membantu.

Q

Apakah orang-orang tertentu lebih rentan terhadap keracunan jamur daripada yang lain?

A

Genetika, kekurangan nutrisi, akumulasi racun lingkungan sebelumnya, usia, tingkat stres yang tinggi—semua faktor yang dapat memengaruhi seberapa cepat Anda sakit karena jamur.

Orang-orang yang menghuni gedung dengan jamur jatuh sakit pada waktu yang berbeda dan dengan gejala yang berbeda-beda. Setiap orang memiliki faktor genetik berbeda yang menciptakan gejala berbeda bahkan ketika setiap orang terpapar lingkungan berjamur yang sama. Intinya adalah bahwa beberapa orang adalah burung kenari dan jatuh sakit terlebih dahulu.

Orang yang mengalami imunosupresi (defisiensi imun genetik, penyakit paru-paru, pasien transplantasi, bayi baru lahir, lansia) lebih rentan terhadap toksisitas—juga infeksi jamur—ketika terpapar jamur. Namun, dengan paparan kumulatif yang cukup tinggi terhadap mikotoksin yang paling kuat, semua orang menjadi sakit.

Juga, pertimbangkan lingkungan kerja Anda: Apakah itu memiliki potensi paparan yang tinggi? Misalnya, petani yang bekerja dengan tanaman dan silo, pekerja konstruksi yang melakukan renovasi, dan teknisi pemanas/AC mungkin menganggap jamur sebagai penyebab utama penyakit.

Q

Selain menghilangkan sumber jamur, bagaimana Anda menangani keracunan jamur?

A

Salah satu aspek terpenting dari pengobatan yang berhasil adalah segera pindah ke lingkungan yang tidak beracun. Beberapa orang harus mengganti banyak barang-barang mereka juga. Saya merekomendasikan pasien saya untuk mengkonsumsi diet paleo (lihat Pengiriman Paleo Essentials ) dengan setidaknya 50 persen dari volume makanan mereka berasal dari sayuran, organik jika memungkinkan. Menghilangkan makanan inflamasi seperti gluten, susu, biji-bijian, dan gula adalah hal mendasar.

Mengambil suplemen untuk membantu mendukung sistem kekebalan tubuh, meningkatkan sistem detoksifikasi, membangun kembali usus, mengurangi peradangan, dan meningkatkan mitokondria juga membantu. (Mitokondria adalah pembangkit tenaga di dalam sel kita dan mereka sering rusak oleh racun lingkungan, termasuk mikotoksin. Suplemen yang mendukung mitokondria Anda dapat mempercepat proses penyembuhan Anda.)

Berikut adalah beberapa suplemen favorit saya:

  • UNTUK SISTEM KEKEBALAN : Liposomal vitamin C (dengan phosphatidyl choline dan carnitine), 1000mg dua kali sehari

  • UNTUK DETOKSIFIKASI : Liposomal glutathione, 250mg sehari, secara bertahap meningkat menjadi 500mg

  • UNTUK UTAMA : robiotik, 100 miliar unit sehari

  • UNTUK INFLAMASI : Omega 3, 1000-2000mg sehari

  • UNTUK MITOKONDRIA KAMI : CoQ10, 200mg sehari

Selalu penting untuk penyembuhan dari penyakit dan menjaga kesehatan:

  • Mengelola stres dengan meditasi atau kebiasaan lain

  • Berkeringat dengan olahraga atau sauna inframerah satu kali atau lebih dalam seminggu

  • Tidur 7-9 jam hampir setiap malam

Q

Berapa lama waktu yang dibutuhkan sebagian besar pasien untuk detoksifikasi/menyeimbangkan kembali sistem mereka?

A

Beberapa orang sembuh dengan sangat cepat (berminggu-minggu) setelah membuang sumber racun jamur, hanya dengan masuk ke lingkungan yang bersih dan menghindari paparan ulang. Orang lain dapat membutuhkan waktu lebih dari satu tahun untuk pulih sepenuhnya. Pada pasien yang pemulihannya lebih lambat, bahkan setelah mengatasi dukungan di atas (diet, detoks, imun, usus, mitokondria), saya merekomendasikan pengujian obat fungsional tambahan seperti: jalur metilasi, faktor genetik lain, infeksi, defisiensi nutrisi, fungsi mitokondria, fungsi pencernaan, dan pengujian keberadaan racun lingkungan lainnya. Ini membantu kita menemukan faktor tambahan yang dapat diatasi untuk membantu tubuh kembali seimbang. Kuncinya adalah jika Anda belum sepenuhnya pulih, masih ada potongan teka-teki lain yang harus dipecahkan. Jangan puas hanya dengan pemulihan sebagian!

Seorang mantan insinyur IBM, Ann Shippy, M.D. beralih ke dunia kedokteran sebagian untuk mencari solusi yang lebih baik untuk penyakit kesehatannya sendiri, yang tidak ia temukan dalam pengobatan tradisional. Dia bersertifikat dewan dalam penyakit dalam dan bersertifikat dalam kedokteran fungsional. Prakteknya, yang berbasis di Austin, Texas, mengambil pendekatan fungsional untuk berbagai masalah kesehatan, termasuk toksisitas dari paparan jamur dan logam berat, autoimunitas, dan masalah pencernaan. Shippy telah menulis dua manual kesehatan: Buku Kerja Toksisitas Cetakan dan Pengiriman Paleo Essentials .

Pandangan yang diungkapkan dalam artikel ini bermaksud untuk menyoroti studi alternatif dan mendorong percakapan. Itu adalah pandangan penulis dan tidak selalu mewakili pandangan goop, dan hanya untuk tujuan informasi, bahkan jika dan sejauh artikel ini menampilkan saran dari dokter dan praktisi medis. Arti ini

Terkait: Racun Rumah Tangga Umum